Fleisch-Nudl mit gebratenem Chicoree
Einen Topf mit Wasser für die Fleisch-Nudl aufstellen. Währenddessen den Chicorée waschen und putzen und in Hälften schneiden. Butter und Zucker in einer Pfanne langsam schmelzen lassen. Die Fleisch-Nudl im mittlerweile heißen Wasser ziehen lassen oder mit Dämpfeinsatz dämpfen. Die Chicorée hälften in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten etwa 3 …
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