Kasnudl schonend garen – der Kasnudlkocher (eigentlich Kartoffelkocher) von Riess ist perfekt geeignet zum vitaminschonenden Kochen und Dämpfen. Emaille besteht aus Eisen, das bei hohen Temperaturen mit Glas verschmolzen wurde, also aus natürlichen Rohstoffen.
Der heiße Dampf verhindert das Austrocknen der Zutaten. Die Nahrungsmittel bleiben naturbelassen und sind so geschmacksintensiver. Man benötigt weniger Fett, Salz und Gewürze, da die Inhaltsstoffe bewahrt bleiben. Der Kartoffelkocher aus Emaille kann auf allen Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion und sogar über offenem Feuer) verwendet werden. Danke des Eisenkerns wird die Wärme schnell geleitet und dann gespeichert – für nachhaltiges, energiesparendes Kochen.
Perfekte Hygiene garantiert außerdem die porenlos glatte Oberfläche aus Glas. Diese ist aromaneutral, bakterienhemmend und zudem auch leicht zu reinigen. Bei sachgemäßem Gebrauch und richtiger Pflege macht Emaillegeschirr lange Freude und behält den typischen Glanz.
Durchmesser: 18cm
Inhalt: 2 Liter
Lieferumfang: Topf, Topfaufsatz mit gelochtem Boden, Deckel
Verwendung
Nicht nur Kartoffel oder Gemüse lassen sich im altbewährten Kartoffelkocher garen. Auch Teigtaschen sowie Hühner- oder Fischfilets und tiefgefrorene Lebensmittel lassen sich schonend damit auftauen.
Der Aufsatz eignet sich außerdem gut zum Waschen des Gemüses vor dem Kochen. Der Topf kann natürlich auch ohne den gelochten Aufsatz verwendet werden.
Tipp
Halte während des Garvorgangs den Deckel des Kochers immer geschlossen, damit der Wasserdampf nicht entweichen kann, sondern am Deckel kondensiert. Vor Öffnen des Deckels kurz warten, bis das Wasser nicht mehr kocht, um Verbrennungen mit dem Wasserdampf zu vermeiden und unbedingt Topflappen verwenden!
