Bio Kletzen-Nudl

10 Stück Packung

♥ extra dünner Teig
♥ 100% biologische Rohstoffe
♥ handgemacht und unfassbar gut
♥ Hergestellt in Österreich (Wien)
♥ ohne Palmöl und künstliche Geschmacksverstärker
♥ EU/AT Bio zertifiziert

🌾 Teiginformationen:  Weizen- oder Dinkelmehl zur Auswahl

❄️einfach zum Einfrieren (frisch geliefert)
🍽 4-5 Stück pro Hauptspeisenportion
🥟 10 Stück Packung – ca. 420g

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Der tolle Geschmack für die Kletzen-Nudl kommt von den heimischen Dörrbirnen oder Kletzen auf österreichisch. Verfeinert mit Zutaten aus der alten Bauernkuchl macht diese Kasnudl einzigartig. Als süße Teigtaschen Variante ist die Kärntner Kletzen-Nudl übrigens die Bekannteste!

Zubereitung

Und so einfach geht es, du kannst nichts falsch machen!

Unsere Kasnudl sind immer vorgekocht und somit müssen wir für deinen Genuss einfach wieder erwärmt werden. Ob du das in der Pfanne machst und uns knusprig anbrätst, ins Wasserbad legst und uns ziehen lässt oder dämpfst bleibt dir überlassen. Hier einige Richtwerte von uns.

Im Kochtopf ohne Dampfeinsatz: ca. 8 min. im heißen, leicht gesalzenen, Wasser ziehen lassen. (Tipp: das Wasser nie kochen lassen)
Im Kochtopf mit Dampfeinsatz: ca. 8 min. dämpfen.
Im Dampfgarer/Kombidämpfer: bei Maximalleistung (100°C Wasserdampf) 8-10 Minuten dämpfen.
In der Pfanne: Kasnudl mit etwas Butter oder Pflanzenöl bei mittlerer Hitze goldbraun anrösten. Die Kasnudl dabei öfters wenden.
In der Mikrowelle: Kasnudl mit 2-4 EL Wasser benetzen und bei 600 Watt mindestens 2 min. erhitzen je nach Stückzahl.

Wichtig: Nachdem ich am Teller lande, rundest du den Geschmack am besten ab, wenn du etwas zerlassene Butter oder Olivenöl über mich gibst!
Tipp: Unsere Kasnudl können auch direkt aus dem Tiefkühler zubereitet werden. Wir empfehlen hier die ersten 3 Zubereitungsvarianten (natürlich kannst du die Kasnudl danach noch anbraten) und eine ca. 3-5 Minuten längere Kochzeit.

Zutaten
Kletzen*, WEIZENMEHL*, TOPFEN*, Wasser, Zucker*, Öl*, Salz, Rum*, Zimt* (*aus biologischer Landwirtschaft)
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1352 kJ/ 221.1 kcal
Fett9.7 g
davon gesättigte Fettsäuren5.1 g
Kohlenhydrate47.9 g
davon Zucker24.1 g
Eiweiß8.1 g
Salz0.5 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Gewicht inkl. Verpackung 0,45 kg
Größe 26,5 × 16 × 4,5 cm
Teigsorten

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Allergene

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Inhalt

Haltbarkeit

Frisch und gekühlt: mind. 7 Tage Tiefgekühlt: mind. 4 Monate

MAP

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