Bei uns gibt es Süßes und Saures in einer Kasnudl!

Passend zu Halloween haben wir nicht nur zwei neue saisonale Kasnudsorten mit Kürbissen, sondern auch eine passend zum Ruf der Kinder an diesem Tag:„Süßes, sonst gibt’s Saures“. Mit der Bio Süßkartoffel Feta-Nudl vereinen wir den süßlichen Geschmack von Süßkartoffeln mit würzig-säuerlichem Feta. Das war gar nicht so einfach, denn die österreichischen Süßkaftoffeln haben dieses Jahr auf sich warten lassen. Aufgrund des geringen Niederschlages über den Sommer hat es länger gebraucht, aber das hat unsere Vorfreude nur gesteigert. Vermischt werden die beiden Hauptzutaten noch mit „gewöhnlichen Erdäpfeln“ und Gewürzen, bevor unser lieber BOB (das ist unsere Füllungsbällchenmaschine) sie zu kleinen Kugeln formt und unser Manufakturteam sie in unseren dünnen Teigmantel einschlägt. Die Bio Süßkartoffel Feta-Nudl ist perfekt für die Herbst- und Wintersaison.