Bio Kärntner-Kasnudl

10 Stück Packung

bröselig – geschmackvoll – frisch

So schmeckt unsere Lieblingsspeise mit der Rezeptur aus dem Metnitztal!

♥ extra dünner Teig
♥ per Hand und mit viel Liebe produziert
♥ hergestellt in Österreich (Wien)
♥ einfache Zubereitung
♥ ohne Palmöl und künstliche Geschmacksverstärker

🌾 Teiginformationen:  Weizen- oder Dinkelmehl zur Auswahl

❄️ einfach zum Einfrieren (frisch geliefert)
🍽 4-5 Stück pro Hauptspeisenportion
🥟 10 Stück Packung – ca. 420g

11,5012,50

Bestellungen bis Montag um 11 Uhr werden am Dienstag produziert.

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Die Kärntner-Kasnudl ist das Original, mit dem alles angefangen hat und ist auch teilweise der Namensgeber. Vielleicht kennt ihr die bekannte gefüllte Kasnudel aus Kärnten auch unter den Begriffen Kasnudl, Kärntnernudel oder Käsenudel. Jede einzelne gefüllte und handgemachte Teigtasche wird mit viel Liebe und per Hand hergestellt. In ihr findet sich bester österreichischer Bröseltopfen von der Kaslab’n, regionale Kartoffel vom Biohof grüner Baum und als wichtigste Zutat die Kärntnernudel-Minze von Simons Kräuter. Wir wollen die Kärntner-Kasnudl nicht missen!

Zubereitung

Und so einfach geht es, du kannst nichts falsch machen!

Unsere Kärntner-Kasnudl sind immer vorgekocht und somit müssen wir für deinen Genuss einfach wieder erwärmt werden. Ob du das in der Pfanne machst und uns knusprig anbrätst, ins Wasserbad legst und uns ziehen lässt oder dämpfst bleibt dir überlassen. Hier einige Richtwerte von uns.

Im Kochtopf ohne Dampfeinsatz: ca. 8 min. im heißen, leicht gesalzenen, Wasser ziehen lassen. (Tipp: das Wasser nie kochen lassen)
Im Kochtopf mit Dampfeinsatz: ca. 8 min. dämpfen.
Im Dampfgarer/Kombidämpfer: bei Maximalleistung (100°C Wasserdampf) 8-10 Minuten dämpfen.
In der Pfanne: Kasnudl mit etwas Butter oder Pflanzenöl bei mittlerer Hitze goldbraun anrösten. Die Kasnudl dabei öfters wenden.
In der Mikrowelle: Kasnudl mit 2-4 EL Wasser benetzen und bei 600 Watt mindestens 2 min. erhitzen je nach Stückzahl.

Wichtig: Nachdem ich am Teller lande, rundest du den Geschmack am besten ab, wenn du etwas zerlassene Butter oder Olivenöl über mich gibst!
Tipp: Unsere Kasnudl können auch direkt aus dem Tiefkühler zubereitet werden. Wir empfehlen hier die ersten 3 Zubereitungsvarianten (natürlich kannst du die Kasnudl danach noch anbraten) und eine ca. 3-5 Minuten längere Kochzeit.

Du willst wissen, wie du die Kärntner-Kasnudl verfeinerst? Schau doch auf unserem Rezepteblog vorbei!

Zutaten
WEIZENMEHL*, Kartoffel*, TOPFEN*, Wasser, Öl*, Minze*, Salz, Pfeffer* (*aus biologischer Landwirtschaft)
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1042 kJ/ 247.7 kcal
Fett10,9 g
davon gesättigte Fettsäuren6,3 g
Kohlenhydrate27,2 g
davon Zucker1,6 g
Eiweiß9,1 g
Salz1,3 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Gewicht inkl. Verpackung 0,45 kg
Größe 26,5 × 16 × 4,5 cm
Teigsorten

,

Allergene

,

Inhalt

10 Stück pro Packung (ca. 45g pro Stück Kasnudl)

Haltbarkeit bei Lieferung

Frisch und gekühlt: 7 Tage Tiefgekühlt: 4 Monate

MAP

Unsere Produkte werden teilweise unter Schutzatmosphäre verpackt.

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