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Hallo reader!
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Das sind doch die besten Liebesbriefe, jene mit der Ankündigung von neuem saisonalem Angebot! Die viele Sonne hat die Himbeeren zum Reifen gebracht und dann können wir ja gar nicht anders, als diese leckeren Beeren, in eine Füllung zu verarbeiten. Außerdem verabschieden wir uns von einer anderen Kasnudlsorte, aber nicht ohne Goodie für dich 😉.
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Unser himmelbeeriges Tascherl ist da 😇
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Wir hatten diese Woche eine fruchtige Anlieferung, über die wir uns sehr gefreut haben. Nämlich Himbeeren vom Biobeerengarten Hummel, die wir dann zu einer hausgemachten Marmelade verkocht haben. Vermischt mit frischem Bröseltopfen und ein paar ganzen Beeren (man will ja auch was kauen 😉), warten diese Füllungen jetzt auf einen Teigmantel. Wie immer gibt es unsere saisonalen Hits, nur für kurze Zeit und solange der Vorrat reicht!
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Zutaten für zwei Personen
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- 250g gemischte Beeren (wir lieben Himbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren)
- 4 EL Ahornsirup
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Die Bio Himbeer Topfen-Tascherl ca. 6 Minuten lang über heißem Wasser dämpfen. Währenddessen das Joghurt auf zwei Schüsseln verteilen. Ein paar Himbeeren und Brombeeren mit einer Gabel zerdrücken und dem Joghurt hinzufügen, sodass ein schöner Marmorier-Effekt entsteht. Die restlichen Beeren in die Schüsseln geben und die heißen Tascherl darauf platzieren. Jeweils zwei Esslöffel Ahornsirup über Bio Himbeer Topfen-Tascherl und Joghurt verteilen – voilà!
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Biobeerengarten Hummel
Seit über 30 Jahren baut der Bauernhof Hummel schon Obst an. Die Philosophie zur Nachhaltigkeit war immer schon gegeben, daher haben sie sich 2005 dazu entschlossen den Betrieb nun auch offiziell nach den Biostandards zu führen. Wir freuen uns so tolle Partner*innen an der Seite zu haben!
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Bye Brownie und bis bald 🍫
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Wir sagen Adieu zur Bio Brownie-Nudl. Wir wollen für unsere süßen sommerlichen Limited Editions einen Platz schaffen und verabschieden uns daher. Hol dir noch die letzten Bio Brownie-Nudl solange der Vorrat reicht!
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Und mit der Abschied nicht so schwerfällt, schenken wir dir eine Packung der Bio Brownie-Nudl. Fülle deinen Warenkorb mit einem Wert von 70€ und löse den Gutscheincode in der Kassa ein. Dann legen wir dir den Schokotraum im Teigmantel kostenlos dazu.
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Gutscheincode:
Schokokuchen26
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Aktion gilt von 22.06.2023 bis 24.06.2023 bis 23:59 Uhr und ist auf eine Packung limitiert. Gutschein für den Onlineshop muss manuell eingelöst werden. Keine Barablöse.
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Außerdem wollten wir dich daran erinnern, dass wir viele tolle Einblicke, wie aktuell die Herstellung der Bio Himbeer Topfen-Tascherl, auf Instagram und Facebook mit dir teilen. Solltest du uns also noch nicht folgen, dann kommst du mit einem Klick auf den jeweiligen Button direkt auf unsere Profile ☺️.
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Zum Schluss noch ein kleines Rätsel bis zum nächsten Newsletter: Was ist weder Gemüse noch Obst und liebt feucht-warmes Klima? Die nächste saisonale Sorte wartet darauf, gepflückt zu werden 💡. Die Auflösung folgt nächstes Mal, bis bald!
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Alles Liebe aus der Seestadt
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Claire, Andreas, Max & das Manufakturteam
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