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Wild-Nudl

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Rund um unsere Produktion in Friesach streift das Metnitztaler Wild in den regionalen Wäldern, von unsern Jägern des Vertrauens beziehen wir hier nur die beste Wildfleischqualität aus einer nachhaltigen Jagd!

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Beschreibung

Zutaten

Teig: Mehl, Eier, Speisesalz jodiert, Wasser, Pflanzen Öl

Füllung: 60% Wildfleisch, Semmelwürfel (Backhefe, Backmittel), Lauch, Gewürze

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Mehlsorten

Weizenmehl

Dinkelmehl

Weizen-Vollkornmehl

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Gewicht

ca. 450g / 10 Stück

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Haltbarkeit

Frisch und gekühlt: 7 Tage

Tiefgekühlt max: 4 Monate

Zusätzliche Information

Gewicht 0.45 kg
Teig

, ,

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 791 kJ
- davon inkl. Energie 188 kcal
Fett 4,8 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 25 g
- davon Zucker 1,1 g
Eiweiß 10 g
Salz 1,1 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide
Eier

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