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Metnitztaler Speck-Nudl

10 Stück Packung

ab 9,00

♥ extra dünner Teig
♥ regional und mit viel Liebe produziert
♥ 100% aus Österreich (Kärnten)
♥ einfache Zubereitung
♥ ohne Palmöl und künstliche Geschmacksverstärker

❄ einfach zum Einfrieren (frisch geliefert)
🍽 4-5 Stück pro Hauptspeisenportion
🌾Teig: Weizen-, Dinkel- oder Vollkornmehl zur Auswahl

Lieferzeit: ca. 2-4 Werktage

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Beschreibung

Eigentlich ein Traditionsprodukt aus Kärnten, aber irgendwie auch Newstyle Food. Frischgebackener Krapfenteig & Kärntner Speck. Na was sollte da schief gehen, 100% Sünde, 100% gut.

Zubereitung

Und so einfach geht es, du kannst nichts falsch machen!

Unsere Kasnudl sind immer vorgekocht und somit müssen wir für deinen Genuss einfach wieder erwärmt werden. Ob du das in der Pfanne machst und uns knusprig anbrätst, ins Wasserbad legst und uns ziehen lässt oder dämpfst bleibt dir überlassen. Hier einige Richtwerte von uns.

Im Kochtopf ohne Dampfeinsatz: ca. 8 min. im heißen, leicht gesalzenen, Wasser ziehen lassen. (Tipp: das Wasser nie kochen lassen)
Im Kochtopf mit Dampfeinsatz: ca. 8 min. dämpfen.
Im Dampfgarer/Kombidämpfer: bei Maximalleistung (100°C Wasserdampf) 8-10 Minuten dämpfen.
In der Pfanne: Kasnudl mit etwas Butter oder Pflanzenöl bei mittlerer Hitze goldbraun anrösten. Die Kasnudl dabei öfters wenden.
In der Mikrowelle: Kasnudl mit 2-4 EL Wasser benetzen und bei 600 Watt mindestens 2 min. erhitzen je nach Stückzahl.

Wichtig: Nachdem ich am Teller lande, rundest du den Geschmack am besten ab, wenn du etwas zerlassene Butter oder Olivenöl über mich gibst!

Zutaten
50% Schweineschulter (Pökelsalz, Kochsalz, Konservierungsmittel, Citronensäure, Antioxidationsmittel), Krapfen (Hefe, Milch, Butter), Lauch, Gewürze, Weizenmehl, Eier, Speisesalz jodiert, Wasser, Pflanzen Öl
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1191 kJ/ 283 ckal
Fett10 g
davon gesättigte Fettsäuren3.5 g
Kohlenhydrate35 g
davon Zucker1.6 g
Eiweiß13 g
Salz1.6 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Zusätzliche Information

Gewicht 0.45 kg
Teigsorten

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Allergene

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Inhalt

Haltbarkeit

Frisch und gekühlt: mind. 7 Tage Tiefgekühlt: mind. 4 Monate

Geld zurück

zertifiziert und sicher

Zubereitung

schnell & einfach zubereitet

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