Kletzen-Nudl
10 Stück Packung
ab €11,40
inkl. MwSt.
♥ extra dünner Teig
♥ 100% biologische Rohstoffe
♥ handgemacht und unfassbar gut
♥ Hergestellt in Österreich (Kärnten)
♥ ohne Palmöl und künstliche Geschmacksverstärker
❄ einfach zum Einfrieren (frisch geliefert)
🍽 4-5 Stück pro Hauptspeisenportion
🌾Teig: Weizen-, Dinkel- oder Vollkornmehl zur Auswahl
Lieferzeit: ca. 2-6 Werktage
Beschreibung
Der tolle Geschmack heimischer Dörrbirnen, verfeinert mit Zutaten aus der alten Bauernkuchl macht diese Kasnudl einzigartig. Als süße Teigtaschen Variante ist die kärntner Kletzennudel übrigens die bekannteste!
Zubereitung
Und so einfach geht es, du kannst nichts falsch machen!
Unsere Kasnudl sind immer vorgekocht und somit müssen wir für deinen Genuss einfach wieder erwärmt werden. Ob du das in der Pfanne machst und uns knusprig anbrätst, ins Wasserbad legst und uns ziehen lässt oder dämpfst bleibt dir überlassen. Hier einige Richtwerte von uns.
Im Kochtopf ohne Dampfeinsatz: ca. 8 min. im heißen, leicht gesalzenen, Wasser ziehen lassen. (Tipp: das Wasser nie kochen lassen)
Im Kochtopf mit Dampfeinsatz: ca. 8 min. dämpfen.
Im Dampfgarer/Kombidämpfer: bei Maximalleistung (100°C Wasserdampf) 8-10 Minuten dämpfen.
In der Pfanne: Kasnudl mit etwas Butter oder Pflanzenöl bei mittlerer Hitze goldbraun anrösten. Die Kasnudl dabei öfters wenden.
In der Mikrowelle: Kasnudl mit 2-4 EL Wasser benetzen und bei 600 Watt mindestens 2 min. erhitzen je nach Stückzahl.
Wichtig: Nachdem ich am Teller lande, rundest du den Geschmack am besten ab, wenn du etwas zerlassene Butter oder Olivenöl über mich gibst!
Süße Teigtaschen sind in der Zubereitung so einfach wie Fertiggerichte. Schnell und Frisch gekocht findet sich für jeden das passende Rezept für unsere kärntner Kletzennudel.
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Zutaten | |
---|---|
40% Bröseltopfen*, getrocknete Birnen*, Rum*, Zucker*, Zimt*, Weizenmehl*, Eier*, Speisesalz jodiert, Wasser, Sonnenblumenöl* (*alle Zutaten aus biologischer Landwirtschaft) | |
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
Brennwert/Energie | 1068 kJ/ 253 kcal |
Fett | 4.6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1.6 g |
Kohlenhydrate | 45 g |
davon Zucker | 24 g |
Eiweiß | 6.1 g |
Salz | 0.57 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr |
Zusätzliche Information
Gewicht | 0.45 kg |
---|---|
Teigsorten | |
Allergene | |
Inhalt | |
Haltbarkeit | Frisch und gekühlt: mind. 7 Tage Tiefgekühlt: mind. 4 Monate |
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