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Blunzen-Nudl

10 Stück Packung

ab 9,00

♥ extra dünner Teig
♥ regional und mit viel Liebe produziert
♥ Hergestellt in Österreich (Kärnten)
♥ einfache Zubereitung
♥ ohne Palmöl und künstliche Geschmacksverstärker

❄ einfach zum Einfrieren (frisch geliefert)
🍽 4-5 Stück pro Hauptspeisenportion
🌾Teig: Weizen-, Dinkel- oder Vollkornmehl zur Auswahl

Lieferzeit: ca. 2-4 Werktage

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Beschreibung

Bei uns ist die Mostschänke Waldhauser in Karnburg für ihre Blunzn, also ihre Blutwurst bekannt, daher konnten wir es uns nicht nehmen lassen, daraus einen richtigen Hingucker zu machen. Wer Blunzn allgemein nicht mag, hat hier gute Chancen trotzdem süchtig zu werden????

Zubereitung

Und so einfach geht es, du kannst nichts falsch machen!

Unsere Kasnudl sind immer vorgekocht und somit müssen wir für deinen Genuss einfach wieder erwärmt werden. Ob du das in der Pfanne machst und uns knusprig anbrätst, ins Wasserbad legst und uns ziehen lässt oder dämpfst bleibt dir überlassen. Hier einige Richtwerte von uns.

Im Kochtopf ohne Dampfeinsatz: ca. 8 min. im heißen, leicht gesalzenen, Wasser ziehen lassen. (Tipp: das Wasser nie kochen lassen)
Im Kochtopf mit Dampfeinsatz: ca. 8 min. dämpfen.
Im Dampfgarer/Kombidämpfer: bei Maximalleistung (100°C Wasserdampf) 8-10 Minuten dämpfen.
In der Pfanne: Kasnudl mit etwas Butter oder Pflanzenöl bei mittlerer Hitze goldbraun anrösten. Die Kasnudl dabei öfters wenden.
In der Mikrowelle: Kasnudl mit 2-4 EL Wasser benetzen und bei 600 Watt mindestens 2 min. erhitzen je nach Stückzahl.

Wichtig: Nachdem ich am Teller lande, rundest du den Geschmack am besten ab, wenn du etwas zerlassene Butter oder Olivenöl über mich gibst!

Zutaten
70% Blutwurst, Rollgerste, Semmelwürfel (Backhefe, Backmittel), Zwiebel, Majoran, Pfeffer, Blutwurstgewürze, Weizenmehl, Eier, Speisesalz jodiert, Wasser, Pflanzen Öl
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1048kJ/ 251 kcal
Fett13 g
davon gesättigte Fettsäuren3.6 g
Kohlenhydrate24 g
davon Zucker1.8 g
Eiweiß8.5 g
Salz2.2 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Zusätzliche Information

Gewicht 0.45 kg
Teigsorten

Dinkelmehl, Vollkornmehl, Weizenmehl

Allergene

Eier, Gluten, Sellerie

Inhalt

10 Stück pro Packung (ca. 45g pro Stück Kasnudl)

Haltbarkeit

Frisch und gekühlt: mind. 7 Tage Tiefgekühlt: mind. 4 Monate

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zertifiziert und sicher

Zubereitung

schnell & einfach zubereitet

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