In unserem Back to the Roots-Mix findest du, so wie es der Name vielleicht schon verrät, Kasnudl mit Gemüse, welches in der Erde wächst. Erdäpfel, Rote Rüben und Karotten wie du sie noch nicht gegessen hast 🥕!
In unserem Back to the Roots-Mix findest du folgende Sorten:
- 4 Stück Bio Erdäpfel-Nudl
- 2 Stück Bio Rote Rüben-Nudl
- 4 Stück Bio Karotte Kurkuma-Nudl
In unseren verschiedenen Kasnudl-Mix-Variationen befinden sich unsere Kasnudl mit Weizenmehl!
Zubereitung
Und so einfach geht es, du kannst nichts falsch machen!
Unser Back to the Roots-Mix ist immer vorgekocht und muss somit für deinen Genuss einfach wieder erwärmt werden. Ob du das in der Pfanne machst und uns knusprig anbrätst, ins Wasserbad legst und uns ziehen lässt oder dämpfst, bleibt dir überlassen. Hier einige Richtwerte von uns.
Im Kochtopf ohne Dampfeinsatz: ca. 8 min. im heißen, leicht gesalzenen, Wasser ziehen lassen. (Tipp: das Wasser nie kochen lassen)
Im Kochtopf mit Dampfeinsatz: ca. 8 min. dämpfen.
Im Dampfgarer/Kombidämpfer: bei Maximalleistung (100°C Wasserdampf) 8-10 Minuten dämpfen.
In der Pfanne: Kasnudl mit etwas Butter oder Pflanzenöl bei mittlerer Hitze goldbraun anrösten. Die Kasnudl dabei öfters wenden.
In der Mikrowelle: Kasnudl mit 2-4 EL Wasser benetzen und bei 600 Watt mindestens 2 min. erhitzen je nach Stückzahl.
Wichtig: Nachdem ich am Teller lande, rundest du den Geschmack am besten ab, wenn du etwas zerlassene Butter oder Olivenöl über mich gibst!
Tipp: Unsere Kasnudl können auch direkt aus dem Tiefkühler zubereitet werden. Wir empfehlen hier die ersten 3 Zubereitungsvarianten (natürlich kannst du die Kasnudl danach noch anbraten) und eine ca. 3-5 Minuten längere Kochzeit.
