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Hallo reader!

Keine Sorge, wir haben am ersten September keine Lebkuchen Kasnudl f├╝r dich (was nicht ist, kann aber noch werden ­čśü). Bei uns knuspern unsere neue Bio K├╝rbiskern-Nudl und die neuen K├╝rbiskernprodukte von NOAN. Au├čerdem wollen wir dir in unserem heutigen Newsletter einen unserer langj├Ąhrigen Partner vorstellen. Und zu unserer neuen saisonalen Kasnudl gesellt sich unser letzter Bio Semmel-Kn├Âdl. Beide Stadtk├╝che Produkte sind ab jetzt erh├Ąltlich. Als kleine Erinnerung zum Schluss findest du nochmals die Daten zum Seestadt-Stra├čenfest. Ohne zu viel verraten zu wollen, aber vielleicht haben wir ja unsere neue Kasnudlsorte am Samstag schon mit im Gep├Ąck ­čśÄ.

Der Bio Semmel-Kn├Âdl natur ­čĺŤ

Bio Semmel-Kn├Âdl natur
Last but not least, das Original mit dem alles angefangen hat - der Bio Semmel-Kn├Âdl natur. Mit ├Âsterreichischem Kn├Âdlbrot von der Rosenfellner M├╝hle, frischen Zwiebeln, Petersilie und gut gew├╝rzt. Neutral genug als Beilage, aber nicht langweilig, sodass man ihn auch alleine genie├čen kann. Der letzte unserer Semmel-Kn├Âdl ist ab jetzt in unserem Onlineshop und freut sich auf deinen Geschmackstest. Wie die letzten Wochen schon verk├╝ndet, werden wir unsere Rezepturen nach dem Feedback der Stadtk├╝che-Community ├╝berarbeiten und Ende September/Anfang Oktober mit den finalen Semmel-Kn├Âdl zur├╝ckkehren (vielleicht machen wir da ja wieder etwas Besonderes ­čśë).

Die Zubereitung der Bio Kn├Âdl ­čŹŻ´ŞĆ

Kn├Âdl Zubereitungsarten
Unser Zubereitungstipp ­čĺŤ:
In der Pfanne:
Kn├Âdl halbieren, mit etwas Butter oder Pflanzen├Âl bei mittlerer Hitze goldbraun anr├Âsten und dabei ├Âfters wenden.
Oder:
Im Kochtopf mit Dampfeinsatz: ca. 6-8 Min. d├Ąmpfen.
Im Dampfgarer/Kombid├Ąmpfer: bei Maximalleistung (100┬░C Wasserdampf) 6-8 Min. d├Ąmpfen.
Im Kochtopf ohne Dampfeinsatz: ca. 6-8 Min. im hei├čen, leicht gesalzenen Wasser ziehen lassen, bis der Kn├Âdl schwimmt. (Tipp: das Wasser nie kochen lassen)

Hallo K├╝rbiskerne ­čĹő

Als wir vor ein paar Monaten eine K├╝rbiskernf├╝llung getestet haben, wussten wir bereits nach dem ersten Biss: Das ist eine Kasnudl! Uns jetzt ist sie f├╝r kurze Zeit im Onlineshop erh├Ąltlich, die Bio K├╝rbiskern-Nudl. Saftige Erd├Ąpfel, knusprige K├╝rbiskerne und mild-nussiges K├╝rbiskern├Âl, gepaart mit unserem d├╝nnen Teigmantel. Man k├Ânnte fast Steirer-Nudl zu ihr sagen ­čśü.
Hallo K├╝rbiskern-Nudl(2)
Seit kurzem hat auch NOAN eine K├╝rbiskernreihe, die du nun in unserem Onlineshop erwerben kannst. Mit ger├Âsteten & gesalzenen K├╝rbiskernen und einem mild-nussigen K├╝rbiskern├Âl sind diese beiden Produkte die perfekte Erg├Ąnzung zu unserer Bio K├╝rbiskern-Nudl.

Unsere Partner*innen

NOAN

Monika und Markus haben sich 2008 der sozial wirtschaftlichen Unternehmensidee verschrieben. Ein fairer Umgang miteinander und ein Zugang zu Bildung f├╝r alle ist der Grundstein von NOAN. Sie sind bereits langj├Ąhrige Partner*innen und wir wollen sie nicht missen!
NOAN_PartnerInnen

Triff uns beim Seestadt Stra├čenfest ­čĄŚ

Seestadt Stra├čenfest
Wie letzte Woche schon angek├╝ndigt, findet kommenden Samstag das Seestadt Stra├čenfest statt. Folgend nochmal zwei Links zu mehr Informationen. Wir freuen uns dich zu sehen!
Hier kommst du zu n├Ąheren Infos vom Stra├čenfest und erf├Ąhrst, was dich so alles erwarten wird.
Und hier kannst du bei der Facebook-Veranstaltung zusagen und ganz einfach am Laufenden bleiben.
Danke, dass du bis zum Schluss gelesen hast und viel Freude mit unseren neuen Stadtk├╝che Produkten. Wir hoffen, du verbringst noch ein wunderbares letztes Sommerwochenende und vielleicht sehen wir uns ja ­čî×!

Alles Liebe aus der Seestadt
Claire, Andreas, Max & das Produktionsteam
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